You are looking for information, articles, knowledge about the topic nail salons open on sunday near me 노루 궁뎅이 버섯 부작용 on Google, you do not find the information you need! Here are the best content compiled and compiled by the https://toplist.fordvinhnghean.com team, along with other related topics such as: 노루 궁뎅이 버섯 부작용 노루궁뎅이버섯 먹는법, 노루궁뎅이버섯 영양제, 노루궁뎅이버섯 가격, 노루궁뎅이버섯 요리, 노루궁뎅이버섯 나무위키, 노루궁뎅이버섯 맛, 노루궁뎅이버섯 성분, 노루 궁뎅이 버섯 가루
Table of Contents
노루궁뎅이버섯 효능 부작용 4가지와 가격 및 요리 먹는법 – 오빠포스트
- Article author: oppapost.com
- Reviews from users: 34626
Ratings - Top rated: 3.6
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 노루궁뎅이버섯 효능 부작용 4가지와 가격 및 요리 먹는법 – 오빠포스트 1. 항산화 및 항염증 작용 효능 · 2. 면역력 개선 효과 · 3. 심혈관 질환 예방 효과 · 4. 노루궁뎅이버섯 당뇨 예방 효능 · 5. 항암 효과 · 6. 위장 기능향상. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 노루궁뎅이버섯 효능 부작용 4가지와 가격 및 요리 먹는법 – 오빠포스트 1. 항산화 및 항염증 작용 효능 · 2. 면역력 개선 효과 · 3. 심혈관 질환 예방 효과 · 4. 노루궁뎅이버섯 당뇨 예방 효능 · 5. 항암 효과 · 6. 위장 기능향상. 이번 포스팅에서는 노루궁뎅이버섯 효능 부작용 4가지와 가격 및 요리 먹는법에 대하여 자세하고 상세하게 알아보고 꼼꼼하게 정리하는 시간을 가지겠습니다.
- Table of Contents:
노루궁뎅이버섯 효능 부작용 4가지와 가격 및 요리 먹는법
최신 글
노루궁뎅이버섯 성분, 효능, 부작용, 먹는법, 손질법 및 보관법 – 치매, 항암, 면역력, 항산화 등
- Article author: lifefully.tistory.com
- Reviews from users: 10653 Ratings
- Top rated: 4.6
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 노루궁뎅이버섯 성분, 효능, 부작용, 먹는법, 손질법 및 보관법 – 치매, 항암, 면역력, 항산화 등 노루궁뎅이버섯은 과다 복용시 위장에 불편함을 가져옵니다. 또한, 가끔씩 있는 일부 버섯 알레르기가 있는 사람들의 경우 호흡곤란이 발생하거나 피부에 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 노루궁뎅이버섯 성분, 효능, 부작용, 먹는법, 손질법 및 보관법 – 치매, 항암, 면역력, 항산화 등 노루궁뎅이버섯은 과다 복용시 위장에 불편함을 가져옵니다. 또한, 가끔씩 있는 일부 버섯 알레르기가 있는 사람들의 경우 호흡곤란이 발생하거나 피부에 … 노루궁뎅이버섯 효능, 부작용, 먹는법, 손질법, 보관법 – 치매, 항암, 면역력, 항산화 등 안녕하세요. 최근에 마트에서 많은 분들이 건강을 위해서 찾는 노루궁뎅이버섯은 섭취시 다양한 방면으로 건강에 좋습니..
- Table of Contents:
티스토리 뷰
노루궁뎅이버섯 효능 부작용 먹는법 손질법 보관법 – 치매 항암 면역력 항산화 등
노루궁뎅이버섯의 효능 및 부작용 먹는법 파악하기
- Article author: lucky7day.tistory.com
- Reviews from users: 36234 Ratings
- Top rated: 4.5
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 노루궁뎅이버섯의 효능 및 부작용 먹는법 파악하기 노루궁뎅이버섯의 효능 number 7, 염증으로 인해 발병될 수 있는 장질환인 크론병 및 헬로코박터 균 등을 차단하는 효과도 있어 염증성 질환 예방과 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 노루궁뎅이버섯의 효능 및 부작용 먹는법 파악하기 노루궁뎅이버섯의 효능 number 7, 염증으로 인해 발병될 수 있는 장질환인 크론병 및 헬로코박터 균 등을 차단하는 효과도 있어 염증성 질환 예방과 … 우리가 식탁에서 반찬으로 많이 먹는 버섯도 있지만 약용으로 사용되는 것들도 여러가지 있습니다. 이전에도 우리 인체에 도움을 주는 몇가지 버섯들에 대한 포스팅을 한적이 있는데요. 이번에는 말씀드릴 것은 명..
- Table of Contents:
관련글
댓글0
티스토리툴바
노루궁뎅이버섯 효능 부작용 및 요리 먹는법 6가지와 가격 – 진바름뉴스
- Article author: lth199305.tistory.com
- Reviews from users: 44776 Ratings
- Top rated: 4.3
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 노루궁뎅이버섯 효능 부작용 및 요리 먹는법 6가지와 가격 – 진바름뉴스 노루궁뎅이버섯 부작용 3가지 · 과다 복용 시 위장장애 · 알레르기 반응(호흡곤란, 피부 발진) · 혈액 응고 지연 부작용. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 노루궁뎅이버섯 효능 부작용 및 요리 먹는법 6가지와 가격 – 진바름뉴스 노루궁뎅이버섯 부작용 3가지 · 과다 복용 시 위장장애 · 알레르기 반응(호흡곤란, 피부 발진) · 혈액 응고 지연 부작용. 노루궁뎅이버섯 효능 부작용 및 요리 먹는법 6가지와 가격 오늘 포스팅에서는 노루궁뎅이버섯 효능 부작용 및 요리 먹는법 6가지와 가격에 대하여 상세하고 자세하게 알아보고 이해하기 쉽게 정리하는 시간을 가지..
- Table of Contents:
노루궁뎅이버섯 효능과 부작용
- Article author: dondokki.tistory.com
- Reviews from users: 5473 Ratings
- Top rated: 4.3
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 노루궁뎅이버섯 효능과 부작용 알레르기 반응이 생길 수 있습니다. 노루궁뎅이버섯 섭취 후 두드러기나 구토 등의 증상이 발생을 한다면 섭취를 중단하셔야 합니다. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 노루궁뎅이버섯 효능과 부작용 알레르기 반응이 생길 수 있습니다. 노루궁뎅이버섯 섭취 후 두드러기나 구토 등의 증상이 발생을 한다면 섭취를 중단하셔야 합니다. 노루궁뎅이버섯 효능과 부작용 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈 도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 노루궁뎅이버섯 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 노루궁뎅이벗은 노루의 엉덩이 털과 닮아..건강정보 음식정보 생활정보 공유 블로그
- Table of Contents:
노루궁뎅이버섯의 효능과 부작용-식재료 정보/효능/궁합 데이타베이스
- Article author: www.horangi.kr
- Reviews from users: 18909 Ratings
- Top rated: 3.3
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 노루궁뎅이버섯의 효능과 부작용-식재료 정보/효능/궁합 데이타베이스 노루궁뎅이버섯의 자연산 버섯이 재배된 버섯 보다 성분 면에서 우수할 것이라고 당연하게 생각하지만. 버섯은 씨앗이라 할 수 있는 종균을 오랜 기간 개량할수록 성분 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 노루궁뎅이버섯의 효능과 부작용-식재료 정보/효능/궁합 데이타베이스 노루궁뎅이버섯의 자연산 버섯이 재배된 버섯 보다 성분 면에서 우수할 것이라고 당연하게 생각하지만. 버섯은 씨앗이라 할 수 있는 종균을 오랜 기간 개량할수록 성분 … 음식의 궁합과 효능 데이터베이스. 음식물/먹거리의 기본정보와 그 먹거리와 궁합이 좋은 또는 상극인 먹거리 정보를 검색할 수 있습니다.음식,궁합,상극,상생,어울리는음식,맞지않는음식,상식,제철음식
- Table of Contents:
노루 궁뎅이 버섯 부작용 | [1분건강] 역류성식도염에 좋은 노루궁뎅이버섯 효능과 부작용, 섭취시 주의할 점 모든 답변
- Article author: ppa.covadoc.vn
- Reviews from users: 40389 Ratings
- Top rated: 3.9
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 노루 궁뎅이 버섯 부작용 | [1분건강] 역류성식도염에 좋은 노루궁뎅이버섯 효능과 부작용, 섭취시 주의할 점 모든 답변 노루 궁뎅이 버섯 부작용 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요. 노루궁뎅이버섯 효능 부작용 4가지와 가격 및 요리 먹는법. 1. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 노루 궁뎅이 버섯 부작용 | [1분건강] 역류성식도염에 좋은 노루궁뎅이버섯 효능과 부작용, 섭취시 주의할 점 모든 답변 노루 궁뎅이 버섯 부작용 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요. 노루궁뎅이버섯 효능 부작용 4가지와 가격 및 요리 먹는법. 1.
- Table of Contents:
노루 궁뎅이 버섯 부작용 주제에 대한 동영상 보기
d여기에서 [1분건강] 역류성식도염에 좋은 노루궁뎅이버섯 효능과 부작용 섭취시 주의할 점 – 노루 궁뎅이 버섯 부작용 주제에 대한 세부정보를 참조하세요
노루 궁뎅이 버섯 부작용 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요
주제와 관련된 이미지 노루 궁뎅이 버섯 부작용
주제에 대한 기사 평가 노루 궁뎅이 버섯 부작용
노루궁뎅이버섯 효능 부작용 4가지와 가격 및 요리 먹는법
노루궁뎅이버섯 성분 효능 부작용 먹는법 손질법 및 보관법
노루궁뎅이버섯 효능 부작용 및 요리 먹는법 6가지와 가격
노루궁뎅이버섯 효능과 부작용
노루궁뎅이버섯의 효능 및 부작용 먹는법 파악하기
키워드에 대한 정보 노루 궁뎅이 버섯 부작용
사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 [1분건강] 역류성식도염에 좋은 노루궁뎅이버섯 효능과 부작용 섭취시 주의할 점
Recent Posts
![노루 궁뎅이 버섯 부작용 | [1분건강] 역류성식도염에 좋은 노루궁뎅이버섯 효능과 부작용, 섭취시 주의할 점 모든 답변](https://i.ytimg.com/vi/NgYv5bG_3HE/maxresdefault.jpg)
See more articles in the same category here: https://toplist.fordvinhnghean.com/blog/.
노루궁뎅이버섯 효능 부작용 4가지와 가격 및 요리 먹는법
노루궁뎅이버섯 효능 부작용 4가지와 가격 및 요리 먹는법
이번 포스팅에서는 노루궁뎅이버섯 효능 부작용 4가지와 가격 및 요리 먹는법에 대하여 자세하고 상세하게 알아보고 꼼꼼하게 정리하는 시간을 가지겠습니다.
귀여운 생김새를 가진 이 버섯은 이름에서 유추할 수 있듯이 노루의 하얀 엉덩이 털을 닮았습니다.
주로 온대 기후 지역의 숲이나 활엽수림 또는 침엽수림의 생목, 썩은 고목에서 자라기 때문에 우리나라에서 자연산으로 찾아보기는 어렵습니다.
특별한 맛이나 향이 없어 음식으로 먹기에 적합하고, 특이한 질감으로 미국에서는 랍스터나 게살의 질감과 비교하기도 합니다.
노루궁뎅이버섯 효능 8가지
노루궁뎅이버섯은 다음과 같이 우리 몸에 다양한 효능을 나타냅니다.
1. 항산화 및 항염증 작용 효능
노루궁뎅이버섯은 수용성 올리고당을 비롯하여 항산화 및 항염증 작용을 하는 다양한 성분을 가지고 있습니다.
이를 통해 대부분의 질병 근원이 되는 산화스트레스와 만성 염증을 줄이고, 신체를 보호합니다.
홍현희 다이어트 맥스컷 부작용 3가지 및 효과 – 보러가기
2. 면역력 개선 효과
면역력 향상에 좋은 베타글루칸 다당체가 풍부하여 장내 면역계 활동이 활발해지고 바이러스로부터 신체를 보호하는 효능을 나타냅니다.
또한, 비타민, 무기질, 아미노산이 풍부하여 각종 감염성 질환 발생 위험을 낮춥니다.
3. 심혈관 질환 예방 효과
D-아라비니톨, D-트레이톨, 팔미트산 등의 성분은 혈당을 감소시키고 지방 대사를 개선하는 효과가 있습니다.
또한, 콜레스테롤의 산화를 방지하여 심장마비와 뇌졸중 등의 심혈관 질환을 예방합니다.
오쏘몰 이뮨 부작용 효과 5가지와 성분 및 먹는 법 – 보러가기
4. 노루궁뎅이버섯 당뇨 예방 효능
이 버섯은 소장에서 탄수화물을 분해하는 효소의 활성을 차단하여 탄수화물 흡수를 저해하고, 혈당 수치를 낮추는 역할을 합니다.
이러한 혈당 조절 효능은 당뇨 예방 및 관련 증상과 부작용 감소에 도움을 줍니다.
5. 항암 효과
이 버섯은 암세포를 사멸시키고, 암세포의 증식을 막을 수 있습니다.
센시아 가격 및 효과 5가지와 복용법 복용 후기 – 보러가기
6. 위장 기능향상
올레아놀릭산은 위장 기능향상을 돕는 성분으로, 염증을 가라앉히고 위벽을 보호해줍니다.
이로 인해 역류성 식도염, 위염, 위궤양 등의 증상을 완화합니다.
또한, 버섯은 헬리코박터 파일로리 균의 성장을 억제하여 위궤양 예방 및 증상 완화에 도움이 됩니다.
7. 다이어트 효과
매우 낮은 열량을 가지며 식이섬유가 풍부하여 포만감이 높은 식품이므로 다이어트 시 섭취하면 좋습니다.
맥문동 효능 부작용 2가지와 가격 및 먹는 법 – 보러가기
8. 우울증 개선
아미세논 성분은 염증과 관련된 우울증 예방 및 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
또한, 정서적 반응을 담당하는 해마의 기능이 향상되어 불안과 우울증이 감소하고, 불면증 개선에도 도움이 됩니다.
노루궁뎅이버섯 부작용 4가지
위장장애 부작용 알레르기 혈당 감소 혈액 응고 지연
노루궁뎅이 버섯은 자연식품이므로 특별한 부작용은 없습니다.
다만 과다 복용 시 위장에 불편함을 느낄 수 있고, 체질에 따라 버섯 알레르기가 있는 경우 호흡곤란이나 피부발진 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
또한, 혈당 조절 기능이 있어 저혈당 환자들은 복용에 주의가 필요하며, 혈액 응고를 늦출 수 있으니 수술을 앞둔 환자는 복용을 피해야 합니다.
콤부차 효능 부작용 3가지와 다이어트 복용법 및 만들기 – 보러가기
노루궁뎅이버섯 가격 3가지
생 노루궁뎅이버섯 가격: 1kg 2~3만 원 말린 노루궁뎅이 가격: 100g 2만 원 노루궁뎅이 분말 가격: 100g 5만 원(국내산)
시중에서 노루궁뎅이 버섯은 생물, 건조식품, 분말 등 다양한 형태로 판매되고 있으며, 일반적인 가격은 위와 같습니다.
노루궁뎅이버섯 요리 먹는법 4가지
구이 줄기 튀김 노루궁뎅이버섯 차 버섯주
자연산 노루궁뎅이 버섯 먹는 법은 아주 다양합니다.
생으로 뜯어서 먹거나 구워서 먹는 방법, 전이나 튀김 등의 재료로 사용할 수 있습니다.
말려서 차로 마실 수도 있으며, 술로 담가 먹어도 좋습니다.
버섯 종류는 물에 닿으면 유효성분이 감소하므로 되도록 물로 씻지 않는 것이 좋습니다.
다만 자연산 버섯은 독버섯과 비슷하게 생겨 잘못 먹으면 건강에 위협을 받을 수 있으니 주의해야 합니다.
프리바이오틱스 유산균 효능 및 추천 TOP 10 종류 가격 – 보러가기
노루궁뎅이버섯 보관법 2가지
신문지에 싸서 냉장 보관(20일 정도) 말려서 건조 버섯이나 가루로 보관
생버섯의 경우 습기를 없애기 위해 신문지에 싸서 냉장 보관하고, 20일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.
말려서 보관하는 경우 보관 기간이 훨씬 길어집니다.
오늘 이 포스팅은 파트너스 활동 중 하나로 수수료를 받을 수
노루궁뎅이버섯 성분, 효능, 부작용, 먹는법, 손질법 및 보관법
노루궁뎅이버섯 효능, 부작용, 먹는법, 손질법, 보관법 – 치매, 항암, 면역력, 항산화 등
안녕하세요.
최근에 마트에서 많은 분들이 건강을 위해서 찾는 노루궁뎅이버섯은 섭취시 다양한 방면으로 건강에 좋습니다. 그 질감이 보드럽고 버섯의 생김새가 귀여워서 많은 분들이 관심을 갖는데요.
이번 포스팅에서는 노루궁뎅이버섯에 대해서 알아보고 그 효능과 부작용, 먹는법, 그리고 보관법까지 상세히 알아보도록 하겠습니다.
노루궁뎅이버섯(lion’s mane mushroom)이란?
우리나라에는 1,900여종의 버섯들이 공식적으로 기록되어 있다고 합니다. 이러다 보니 다양한 이름들이 가지각색인데요. 최근 들어 마트에서도 쉽게 찾아볼 수 있는 귀여운 노루궁뎅이 버섯과 같은 이름도 있습니다. 영어로는 Lion’s mane mushroom으로 우리와는 조금 다르게 ‘사자의 갈기’를 의미한다고 합니다.
백색의 털로 만들어진 붓처럼 나무에 매달린 모양을 하고 있는 이 버섯은 노루의 궁둥이와 닮았다고 이렇게 이름이 붙었다고 합니다. 주로 9월부터 10월까지 우리나라 전역의 죽은 참나무류에서 발생하고 있으며, 자연산이 아닌 경우에는 톱밥재배로 이루어지고 있습니다.
노루궁뎅이 버섯 효능, 부작용, 먹는법, 보관법
노루궁뎅이버섯의 쓴맛을 나타내는 성분은 아르기닌, 발린, 메티오닌, 류신, 이소류신, 티로신, 페닐알라닌 등의 아미노산 때문인 것으로 알려져 있으며, 전통적으로는 위병과 위장관 암을 억제하는 것으로 유명하다고 합니다.
그런데 다들 노루궁뎅이 노루궁뎅이라고 하는데, 실제 노루궁뎅이가 어떻게 생겼는지 한번 노루의 궁뎅이사진을 살펴볼까요?
노루궁뎅이 버섯 효능, 부작용, 먹는법, 보관법
노루궁뎅이 버섯의 성분을 조금 더 자세히 살펴보면 각종 무기질과 성분들을 함유하고 있습니다. 특히, 요즘에는 면역기능을 돕고 항암 성분으로 유명한 베타글루칸과 항산화 성분인 폴리페놀 성분 함량이 많아 어르신들이 좋아합니다.
성분 용량 (100g 기준) 수분 65g 단백질 2.4g 지질 0.3g 회분 0.7g 탄수화물 4g 총식이섬류 4.3g 칼슘 5mg 인 30mg 철 1.7mg 칼륨 234mg 나트륨 3mg 비타민B1 0.09mg 비타민B2 0.33mg 비타민B3 나이아신 4.5mg 비타민C 12mg
노루궁뎅이버섯 효능
항암 효과
노루궁뎅이버섯에는 베타글루칸 성분이 다량 함유되어 있습니다. 베타글루칸은 암을 유발하는 유해 물질을 체내에서 없애주며 암세포의 증식을 억제하는 것으로 알려진 성분입니다. 이로 인해 항암 효과 및 암 예방 자체에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.
면역력 강화
노루궁뎅이버섯에 함유된 베타글루칸과 다양한 종류의 비타민, 그리고 다른 무기질 성분들은 체내에 들어와 신진대사를 촉진할 뿐만 아니라 만병의 근원 중 하나인 활성 산소를 제거하는데 역할을 합니다. 이로 인해 신체 외부에서 흡입되는 바이러스나 세균에 대한 면역력이 강화되는데 도움을 준다고 합니다.
노루궁뎅이 버섯 효능, 부작용, 먹는법, 보관법
치매 예방
일본의 한 연구에서는 정신쇠약이 있는 노인을 대상으로 16주간 노루궁뎅이버섯을 복용시켰습니다. 그 결과 기억력이 향상되는 효과가 있었으나, 이 복용을 중단시킨 이후 4주 이내로 이 향상효과의 기능이 다시 저하되었다고 합니다.
항산화 효과
노루궁뎅이버섯은 앞서 언급한 것과 마찬가지로 신체에서 노화를 유발하는 요인인 활성산소를 제거하고, 세포의 산화를 억제하는 역할을 합니다. 이로 인해 노화를 예방하고, 피부를 건강하게 하는데 도움이 되는 항산화 작용에 뛰어나다고 합니다.
노루궁뎅이 버섯 효능, 부작용, 먹는법, 보관법
위염 개선
노루궁뎅이버섯에 함유된 올레아놀릭산(oleanolic acid)는 위장 기능을 향상시켜 소화기 질환 개선에 도움을 줍니다. 이로 인해 위의 염증을 가라앉히고 위벽을 보호하여 역류성식도염, 위염, 위궤양 등에 도움이 된다고 합니다.
심장병 위험 감소
노루궁뎅이버섯에 포함된 D-트레이톨(D-threitol), D-아라비니톨(D-arabinitol), 팔미트산과 같은 물질은 항산화 물질로서 지질의 양을 조절함과 동시에 혈당을 감소시키는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 노루궁뎅이 버섯의 추출물은 콜레스테롤이 산화되는것을 예방하는 효과가 있는 것으로 알려져있는데, 이로 인해 심장 마비나 뇌졸중 위험을 완화하는데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
그럼 다음으로 노루궁뎅이버섯의 부작용을 알아보겠습니다.
노루궁뎅이버섯 부작용 및 주의사항
노루궁뎅이버섯은 과다 복용시 위장에 불편함을 가져옵니다. 또한, 가끔씩 있는 일부 버섯 알레르기가 있는 사람들의 경우 호흡곤란이 발생하거나 피부에 발진이 있는 것으로 보고되고 있습니다.
노루궁뎅이버섯을 먹을 경우 피가 묽어져 상처가 나거나 수술이 필요할 경우 혈액응고가 늦어지는 부작용이 발생할 수 있기 때문에 최소 수술 2주 전 복용을 중단하는 것이 권유되고 있습니다.
노루궁뎅이버섯 먹는법
노루궁뎅이버섯은 우리나라에서 일반적으로 익혀 요리하는 방법으로 먹지만 말려 차로 음용할 수도 있습니다. 노루궁뎅이버섯을 먹는 방법을 아래에 정리하였습니다.
전골이나 국에 넣어서 먹기
튀김, 전 요리로 부쳐 먹기
생으로 드실 때에는 조금씩 뜯어 참기름에 찍어 먹기
가루로 만들어 요리의 양념으로 사용
줄기 부분은 튀김 요리로 사용
액기스로 담그거나 술로 담궈 사용
건조시킨 후 달여 유효성분만 섭취
특히, 뇌건강을 위해서 드시는 분들의 경우에는 오븐 등으로 열을 가해 버섯을 말릴 경우 관련된 성분이 증발하므로, 동결건조시키거나 즙을내어 섭취하는 것을 권합니다.
노루궁뎅이 버섯 효능, 부작용, 먹는법, 보관법
노루궁뎅이버섯 손질법 및 보관법
마트에서 노루궁뎅이버섯을 고르실 때는 일반적으로 완전히 물기가 없는 상태가 좋습니다. 물방울이 맺히 상품은 일반적으로 유통기간이 꽤 흐른 상품으로 보실 수 있으므로 구매를 피하시기 바랍니다.
노루궁뎅이버섯을 손질할 때에는 겉에 오염물질이 있지 않는한 되도록 씻지 않는 것이 좋습니다. 그래도 걱정이 되신다면 흐르는 물에 살짝 씻어서 드실 수 있습니다.
가장 쉬운 보관법은 신문지에 싸서 냉장 보관하여 습기를 없애는 것입니다. 특히 오랜기간 보관을 위해서는 반드시 물기를 제거해서 서늘한 곳에서 말리시기 바랍니다. 일반적인 생 버섯의 보관기관은 20일 내외입니다.
장기간 보관을 위해서는 건조시키거나 분말형태로 버섯을 재가공 할 것을 권합니다.
노루궁뎅이버섯의 효능 및 부작용 먹는법 파악하기
반응형
우리가 식탁에서 반찬으로 많이 먹는 버섯도 있지만 약용으로 사용되는 것들도 여러가지 있습니다. 이전에도 우리 인체에 도움을 주는 몇가지 버섯들에 대한 포스팅을 한적이 있는데요. 이번에는 말씀드릴 것은 명칭 자체도 아주 특이한데 노루궁뎅이버섯이라고 있는데요. 오늘은 이 노루궁뎅이버섯의 효능 및 부작용 먹는법에 대해서 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.
¶ 노루궁뎅이버섯이란?
이 노루궁뎅이버섯은 인도, 일본 및 중국 등 동양에서 약용 및 식사 재료로 많이 사용되었고 사자갈기 버섯이라고 서양에서도 현재 건강을 챙기기 위해서 많이 먹고 있다고 하는데요. 명칭이 상당히 희한한데 이렇게 붙혀진 이유는 노루 궁둥이와 비슷하다고 해서 이렇게 불린다고 하네요. 중국에서는 고슴도치와 원숭이 머리와 흡사하다해서 고슴도치버섯 및 원숭이 머리 버섯이라고 부른다고 합니다. 노루궁뎅이 버섯은 활엽수인 졸참나무 및 떡갈나무에 자생하는 것으로 알려져 있는데 요즘 자연산은 많이 찾기가 힘들다고 합니다. 베타글루칸과 여러 약리 성분들이 다량 있어 노루궁뎅이버섯의 효능이 많다고 하여 인기가 많다고 합니다.
< 노루궁뎅이버섯의 효능 >
노루궁뎅이버섯의 효능 number 1, 노화를 방지하고 여러 질병을 일으킬 수 있는 항산화 효과가 있어서 산화 스트레스를 없애는데 좋다고 하는데요. 폴리페놀이라는 성분들을 분석하여 여러 버섯들과 비교했을 때도 뒤지지 않는 함량을 가지고 있어 항산화 작용으로 인해 약용으로의 효과가 있다고 합니다.
노루궁뎅이버섯의 효능 number 2, 에니라신이나 헤리세논이라는 뇌 신경세포 증식에 필요한 합성을 이끄는 성분이 노루궁뎅이버섯에 있다고 하는데요. 이것들로 인해서 우리 뇌의 활성화를 돕는데 이 과정이 원활하지 않으면 뇌쪽으로의 노화가 나타나 치매성 질환인 알츠하이머와 같은 것이 발생할 수 있습니다. 앞써 말한 노루궁뎅이버섯의 두 성분이 뇌까지 전달되어 베타아밀로이드라는 신경세포에 악영향을 미치는 것의 생성을 저지하여 치매에 도움을 받을 수 있다고 합니다. 한 실험에서는 약 4~5개월 가량 노루궁뎅이버섯 추출물을 노인들에게 섭취하에 하였더니 인지력 향상을 보였다고 하는데요. 동물에게도 투여한 결과 플라크가 축적되는 것을 떨어뜨리고 신경 손상이 완화되는 것을 볼 수 있었다고 합니다.
노루궁뎅이버섯의 효능 number 3, 면역 향상에도 도움이 되는 것이 노루궁뎅이버섯이라고 하는데요. 곡물, 버섯 및 귀리 등에 베타글루칸이 많이 발견되는데 이것 중 곡물에서 발견되는 베타글루칸은 면역에 크게 도움이 되지 않는다고 하지만 종균류인 버섯과 같은 것에서 나오는 베타글루칸은 면역 향상 지원을 한다고 하는데요. 이 노루궁뎅이버섯에도 위에서도 말씀드렸듯이 다량 있어 해로운 균들 억제에 따라 면역에 좋다고 합니다.
노루궁뎅이버섯의 효능 number 4, 항균과 항암에 도움이 되는 것 또한 노루궁뎅이 버섯 효능 중 하나라고 하는데요. 항암에 도움이 된다고 하는 것은 여러 버섯들 중 베타글루칸이 함유되어 있는 것들은 대게 약효가 있다고 하여 동물 실험에서도 암세포 전이를 억제하는 등의 효과를 볼 수 있었다고 합니다. 사람을 상대로 한 완전한 의미적인 결과를 보지는 못했지만 추출 화합물 또한 간접적인 효과가 있다고 할 수 있겠네요.
노루궁뎅이버섯의 효능 number 5, 심혈관 질환 및 당뇨와 같은 성인병을 예방하는데도 좋다고 하는데요. 인간 임상실험의 결과는 많이 없지만 진행된 동물 실험에서 혈중지질의 감소의 효과를 확인했다고 하는데요. 헤리세논 계 물질이 혈소판 응집을 억제하여 혈전을 막는 효과가 있는 것으로 파악되고 당의 빠른 상승을 억제하여 당뇨에도 어느 정도의 효과가 있을 수 있다고 말해집니다.
노루궁뎅이버섯의 효능 number 6, 정신적으로 불안하거나 우울한 증상이 있는 경우에 노루궁뎅이버섯의 효능 중 뇌기능에 도움이 되므로 정서적으로도 도움이 될 수 있다고 하는데요. 조그마한 규모의 임상 실험에서 갱년기 여성들에게 노루궁뎅이버섯을 섭취하게 했더니 불안 증상 등이 감소하는 것을 볼 수 있었다고 합니다.
노루궁뎅이버섯의 효능 number 7, 염증으로 인해 발병될 수 있는 장질환인 크론병 및 헬로코박터 균 등을 차단하는 효과도 있어 염증성 질환 예방과 소화기 건강에 좋다고 합니다. 염증으로 인해 위궤양 및 위염 등으로 고생하고 있는 사람에게 노루궁뎅이버섯의 추출물을 섭취하게 하였더니 증상의 호전과 회복 시간 또한 빠른 것을 보았다고 합니다.
¶ 노루궁뎅이버섯의 부작용
노루궁뎅이버섯의 부작용으로 치명적이거나 그런 것은 아직 알려진 것이 크게 없는데요. 단 버섯 알러지가 있는 분들은 주의하시고, 면역에 영향을 주므로 자가며역질환에 대한 문제가 있는 분, 그리고 기저질환을 가지고 있는 분들 또한 섭취하기 전에 잘 알아보시고 드시는 것이 필요하겠습니다.
¶ 노루궁뎅이버섯 먹는법
노루궁뎅이버섯 먹는법은 크게 어렵지 않고 쉽게 먹을 수 있으며 몇가가 있는데요. 생으로된 것은 잘게 잘 짤라서 샐러드에 첨가하여 먹거나 그냥 바로 기름이나 초장에 찍어 드셔도 되겠습니다. 약간 익힌다면 소금을 조금 치고 삶은 뒤에 초장과 먹거나 볶아 먹는 경우에는 버터를 조금 넣고 볶아드시면 되겠구요. 말린 노루궁뎅이버섯은 따뜻하게 차로 마셔도 되겠습니다.
이상으로 노루궁뎅이버섯의 효능 및 부작용 먹는법에 대해서 이야기해보았는데요. 칼로로가 낮아 체중관리에 신경을 쓰는 분들에게도 그렇게 신경을 쓸 것이 없이 다이어트를 하는 분들에게도 도움이 될 수 있는 식품으로 노루궁뎅이버섯은 최근에도 재배가 흥해져 시중에서도 쉽게 구할 수 있게되었습니다. 잘 드셔서 건강에 도움이 되시기 바라며 긴글 읽어주셔서 감사합니다. ^^
반응형
So you have finished reading the 노루 궁뎅이 버섯 부작용 topic article, if you find this article useful, please share it. Thank you very much. See more: 노루궁뎅이버섯 먹는법, 노루궁뎅이버섯 영양제, 노루궁뎅이버섯 가격, 노루궁뎅이버섯 요리, 노루궁뎅이버섯 나무위키, 노루궁뎅이버섯 맛, 노루궁뎅이버섯 성분, 노루 궁뎅이 버섯 가루
